昙花怎么吃法

(资料图)

昙花的吃法：

1、昙花汤：

将新鲜昙花洗净，全花或切段后与肉丝一起煲汤，汤味清甜，花吃起来滑滑的。

2、昙花炒菜

也可将花切成丝后与粉丝、肉丝一起炒。但在之前要将昙花丝和粉丝用清水充分浸泡。

3、昙花凉拌

就是凉拌粉皮的做法，将昙花洗净后切段或丝，与黄瓜丝、粉皮等材料，加辣椒油、盐、糖、醋之类的调料凉拌。

关键词： 昙花 吃法