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酒类;动物内脏;油腻，脂肪肝最怕的三种食物,也就是这些食物会加重损伤。其实脂肪肝患者需要注意的食物主要有几种: 酒类食物、动物内脏、油腻食物。
脂肪肝（fatty liver）是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，发病率在不断升高，且发病年龄日趋年轻化。正常人肝组织中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等，其重量约为肝重量的3%～5%，如果肝内脂肪蓄积太多，超过肝重量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时，就可称为脂肪肝。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
脂肪肝最怕的三种食物如下：
第一就是酒类食物。因为酒精对肝脏的损害是比较大的，众所周知，有一种疾病叫做酒精性的脂肪肝。因此，脂肪肝病人应远离酒类食物。
第二就是动物内脏:脂肪肝患者要注意禁食动物的内脏。因为动物内脏的脂肪含量和胆固醇含量都比较高，对于患者的肝脏是不好的。
第三就是油腻食物:油腻的食物，比如煎烤的、油炸的食物都是不建议患者食用的。
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