(资料图片仅供参考)
甘蔗产地在海南、广西、四川、江西、湖南、云南南部。甘蔗根状茎粗壮发达，甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。
甘蔗在中国广泛种植，市场供应充足，价格不高。市场上甘蔗的价格一般为1-4元/公斤，不同地区的价格不同。至于批发价，从0.2元到1元不等。甘蔗功效甘蔗味甘，性平，对脾胃肠胃有益，具有祛痰解渴、清热解毒的功效，可治疗呕吐、恶心及儿童口腔溃疡。
甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物，属C4作物。甘圆柱形茎直立、分蘖、丛生、有节，节上有芽；节间实心，外被有蜡粉，有紫、红或黄绿色等；叶子丛生，叶片有肥厚白色的中脉；大型圆锥花序顶生，小穗基部有银色长毛，长圆形或卵圆形颖果细小。
关键词：
