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诸多的对于桑葚酱的熬制方法,桑葚酱的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、先将买来或摘下的桑葚用清水洗净,掐掉桑葚的所有枝条,只留下桑葚。最好选择黑色的桑葚或者深红色的桑葚,因为这样的桑葚不是很酸,也可以少放冰糖,吃起来更健康。
2、然后准备一锅冰糖,水,桑葚。不要用铁锅。最好用不锈钢锅。
3、然后就可以开始正式制作了,把锅点上火,倒入沥干的桑葚,然后加一点水,再加入冰糖,然后开始煮。这里不用搅拌,用勺子抹平就行,然后煮半个小时。糖和水融合后,关火,用勺子搅拌。
4、四面搅拌,用勺子把桑葚碾碎,直到没有多余的汁液,只有粘稠的汁液就可以关了!
5、最后,一定要将桑葚果酱冷却后再放入玻璃瓶。记得把玻璃瓶用开水消毒,沥干,放冰箱,好吃的桑葚果酱就OK啦!可以开始动手了。
以上就是桑葚酱的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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