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果冻橙就是集橙子和橘子的优点于一身的杂交柑橘，看似像橙，剥开像橘，吃来脆爽细腻，就像果冻一样。
果冻橙产自四川眉山，属于亚热带湿润区季风气候，四季温和，冬无严寒，夏无酷暑，正适合于果冻橙的生长。高山种植，日照时间长，橙子甜度高，土壤肥沃，天然生长无污染，皮薄肉厚的天然美味。果冻橙的外形比较像橙子，圆润，光滑，但是不像橙子那样皮厚难剥，必须得用刀切。果冻橙不仅外皮薄，果肉外包裹的膜也非常薄。
果冻橙果肉的口感，更是独特，一口下去，脆脆的，就像果冻果冻一样，可以感受到饱满的果肉在口中爆开，甘甜清香。果冻橙富含维生素C，对美白皮肤、抗衰老、抗氧化非常有效。果冻橙可以像平时吃橘子那样一瓣一瓣剥着吃，也可以向橙子那样切成一块一块吃。还可以把它的外皮削去，切成像果冻一样的块状，口感就像吃果冻时的润滑、香甜。
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